Descrizione
L’acqua Tonica è una bevanda gassata dissetante nata nel 1700 e che si distingue dalle altre per la presenza del Chinino, un estratto ottenuto dalla corteccia dell’albero di china, una pianta originaria del Sud America. La Tonica Varnelli è una bevanda dissetante durante l’estate, accompagnata da una fettina di limone, che ne esalta le caratteristiche aromatiche.
Grazie alle sue peculiari caratteristiche, la Tonica Varnelli è diventata la scelta preferita di molti barman e mixologist per la preparazione del Gin Tonic. Il chinino, infatti, conferisce a questa bibita una nota amara che si sposa alla perfezione con il gusto del gin, creando un mix rinfrescante e irresistibile.
Per chi non lo sapesse nel XVIII secolo, l’acqua tonica veniva utilizzata come misura preventiva contro la malaria nelle aree coloniali dell’India e dell’Africa. L’acqua veniva miscelata con dosi elevate di chinino. Per mascherare il suo sapore amaro e renderla più gradita alle truppe, si iniziò ad aggiungervi altre bevande aromatiche, in particolare il gin. Così nacque il celebre “gin and tonic”, un long drink che ancora oggi gode di grande popolarità. Anche se l’acqua tonica non è più utilizzata a fini medici, il gin and tonic è ancora ampiamente apprezzato e consumato.
Tonica Varnelli
La Tonica Varnelli è un prodotto della Distilleria Varnelli S.p.A. La sede operativa si trova in via G. Varnelli, 10 Muccia (MC). Codice accisa ITOOMCA00001X – Antica Casa fondata nel 1868 – Licenza U.T.I.F. n°1.
Come gustare la Tonica Varnelli
La Tonica Varnelli può essere gustata liscia, fredda, con ghiaccio o utilizzata come ingrediente nella preparazione dei cocktail miscelata al Varnelli o all’Amaro Sibilla.
Ingredienti
Acqua, zucchero, aromi naturali (incluso chinino), anidride carbonica, acidificante: acido citrico, conservante: sodio benzoato.
